友達のお祝いに黄色い
ココナッツライスを 炊きました。
以前、はなうたアートの
オープンパーティにも登場しました。
インドネシアのお料理です。
日本でいう赤飯のように
お祝い事、誕生日など喜ばしい日
に黄色のご飯を食べる習慣があります。
名前はナシ(ご飯)クニン(黄色)です。
甘いココナッツと
こぶみかんのさっぱりと
した香り、体に良さそうなウコンの黄色。
南国色の元気になりそうなご飯です。
はなうたアートで作る機会が有りましたら
みなさん食べに来てください~♪
yoko.t